環境教育與青年參與
EJA 長期與多所大專院校合作，包括東吳大學、淡江大學、銘傳大學、中原大學、政治大學、臺北市立大學及香港理工大學等，積極推動環境教育與公民參與。透過實地走訪、政策倡議實作、法律改革觀察等方式，邀請青年親身走入社會運動與訴訟案件現場，參與每一場我們推動的改革行動。在這裡，學生不只是被動的學習者，而是積極的參與者。
在 EJA 的引導與陪伴下，青年首次站上為環境發聲的講台，嘗試書寫政策建議，回應開發案與法律制度的問題。透過實作與反思，他們理解到：環境保護不僅是一種理念，更是一場可以親身參與、實踐，進而改變社會的運動。
即使人生方向仍未明確，這些年輕人已經學會了什麼是「看見」，並在「因為關心，所以不能不行動」的信念中，開始踏出改變的步伐。
環境法制推廣與社會倡議
EJA 長期致力於推動環境法制之公共理解與落實，透過多元形式的教育與倡議，建構起環境權與人權保障的社會基礎：
- 居民培力、環評工作坊
為協助遭受污染或開發案衝擊的社區居民自我保護與組織行動，EJA 提供法律諮詢、行動策略建議與實地陪伴，協助居民理解法律權利、採取具體應對行動。 - 專業課程
為促進都市計畫、永續發展、環評顧問等領域專業工作者對相關法律制度與人權保障議題的理解，EJA 長期開設系列專業課程，從理論、實務訴訟到具體案例解析，協助參與者深化制度認識，並培養反思與行動能力。 - 學術研討與交流平台（研討會、論壇、講座）
EJA 不定期舉辦跨領域研討會，聚集國內外學者、律師、公民團體與實務專業者，共同探討環境與人權保障的法制課題，期以建立「環境與人權保障學術交流網絡」，促進制度改革與跨界合作的實踐發展。 - Podcast 節目企劃：《環境．法律．人》
為深化社會大眾對環境法議題的理解，EJA 製作Podcast 節目《環境．法律．人》，以淺白的方式探討氣候變遷、污染防治、自然保育、土地徵收等議題背後的法律制度與挑戰，藉由案例講解與專訪對談，引導聽眾認識環境議題的複雜面向與制度應對的可能性。
